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Österreichische Bio-Dinkel-Pasta-Bowl mit Ja! Natürlich Makkaroni am 4. August 17 Uhr mit Simone & Adi Raihmann von KARMA Food

August 4, 3:00 PM GMT
Austria Food Blog Award

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Karma Food und AFBA Experten Simone & Adi Raihmann (Karma Food) verbinden traditionelle mit moderner Küche

Du liebst Pasta in all ihrer Vielfalt. Aber dir fehlt Inspiration für neue kreative Kombinationen? Und welche Pasta passt zu welchem Gericht? Wie viel Wasser, wie viel Salz brauchst du beim Kochen? Wie lange kochen? Wie erkenne ich, ob meine Pasta al dente ist? Abschrecken oder nicht? Du hast dir schon mal diese und viele weitere Fragen rund ums Nudelkochen gestellt? Dann ist jetzt die Zeit, mehr über Pasta zu erfahren…

Simone & Adi Raihmann von Karma Food zeigen dir in diesem Online Workshop alles rund um die Pastawelt von Ja! Natürlich und wie du die verschiedenen Sorten in deiner Küche einsetzt. Gemeinsam kochen wir eine köstliche Bowl mit heimischer Pasta und Gemüse. Für die cremige Fenchel-Kräuterseitling Makkaroni empfehlen wir eingelegte Salzzitronen als Soßenzugabe. Diese kannst du schon ein paar Tage vor dem Workshop zubereiten.

Rezepte siehe https://www.janatuerlich.at/rezept/schnelle-salzzitronen/ (Falls du Fragen dazu hast, gibt Adi im Workshop gerne Tipps.)

Erfahre im Workshop, warum es wichtig ist, auf qualitativ hochwertige und natürliche Bio-Zutaten aus Österreich zu setzen und worauf man beim Einkauf von Pasta achten sollte. Denn Pasta ist nicht gleich Pasta.

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